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Nutrientes
- Vitamina C.Esta vitamina é um nutriente essencial e antioxidante. Um tomate de tamanho médio pode fornecer cerca de 28% da ingestão diária de referência (IDR);
- Potássio.Um mineral essencial, o potássio é benéfico para o controle da pressão arterial e prevenção de doenças cardíacas;
- Vitamina K1. Também conhecida como filoquinona, a vitamina K é importante para a coagulação do sangue e a saúde óssea;
- Folato (vitamina B9).Uma das vitaminas do complexo B, o folato é importante para o crescimento normal dos tecidos e a função celular. É particularmente importante para mulheres grávidas